Assistant Operation Manager
Inmitten des The Flag Hotel-Business Hotels in Opernnähe gelegen, haben wir mit dem Elaine’s Restaurant einen Ort geschaffen, der sowohl Locals als auch Globals zu jeder Tageszeit willkommen heißt. Die Showküche ist dabei das Herzstück im Umfeld unseres selbstentworfenen Marmor- und Eicheninterieurs. Hier schafft unser Küchenteam den Spagat zwischen zeitgenössischen Genusstrends und Geschmäckern fernab des Gewöhnlichen. Urban Fine Dining mit hohen Qualitätsansprüchen trifft dann auf Sophisticated Drinks und ein breit aufgestelltes Weinsortiment. Darüber hinaus heißen wir unsere Gäste auf dem Rooftop des Hotels wie auch der Day & Night Bar 30/15 willkommen.
Wir suchen einen Assistant Operation Manager (Stellv. Betriebsleiter) sprich, einen Super Host, der unser Service-Team und den Operation Manager (früh/spät) ab sofort in Voll- oder Teilzeit verstärkt.
Das sind Deine Aufgaben:
- Sicherstellung und Bereitstellung eines einwandfreien, gehobenen, professionellen und erstklassigen Gästeservices
- Empfang, Bewirtung und Beratung der Gäste in Bezug auf unsere Speisen und Getränke
- Aktives Einbringen in das tägliche Servicegeschäft
- Du bist für die Führung und Motivation unseres Service Teams zuständig, um einen erstklassigen Service zu sichern und ein harmonisches Arbeitsklima zu fördern
- Weiterentwicklung der Serviceabläufe und -standards
- Vertretung des Operation Managers
Das bringst Du mit:
- Einschlägige Berufserfahrung in der Hotellerie und/oder Gastronomie
- sehr gute Führungs- und Kommunikationsqualitäten
- Flexibilität und Serviceorientierung
- Interesse an hochwertigen Speisen und Weinen und sehr gute Produktkenntnisse
- Hohes Maß an Serviceorientierung und Dienstleistungsbereitschaft
- Teamfähigkeit und Flexibilität
- Professionelle Umgangsformen & gepflegtes Erscheinungsbild
- Sicheres, herzliches und kompetentes Auftreten
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
Das bieten wir Dir:
- Gemeinsam gewachsenes, junges Team in familiärer & inhabergeführter Arbeitsatmosphäre und flacher Hierarchie
- Individuelle Aufstiegsmöglichkeiten und aktive Teilhabe innerhalb eines wachsenden Unternehmens
- Inspirierende Arbeitsumgebung, in der Innovation geschätzt und gefördert wird
- Kurze Entscheidungs- und Kommunikationswege
- Regelmäßige Mitarbeiter- & Teamevents
- Überdurchschnittliche Vergütung
- Individuelle Talententwicklung und persönliches Mentoring im Rahmen von Projekten
- Sonderkonditionen bei unseren Kooperationspartner wie bspw. Fitseveneleven- Gyms, Allianz Versicherungen, Urban Heros uvm.
- Mobilitätsgarantie in Frankfurt
- Gute Verkehrsanbindung zum Arbeitsplatz
- Company Benefits innerhalb der Elaine‘s World
- Geschäftsausstattung wie Firmenlaptop, Handy und festem Arbeitsplatz
- Zuschuss bei den Tagesverpflegungen